Dépendance de l’étranger et ampleur des stocks obligatoires

La Suisse dépend à 100% de l’étranger pour la couverture de ses besoins en engrais azotés minéraux. Aussi bien les matières premières nécessaires à la production d’engrais que les engrais prêts à l’emploi sont importés.

Les risques de perturbation de l’approvisionnement sont régulièrement évalués dans le cadre d’analyses des risques par les autorités, ainsi que par les milieux politiques et économiques. Sur la base des résultats de ces analyses et de la situation respective du marché mondial, le Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche (DEFR) fixe la quantité de réserves obligatoires d'azote pur que les importateurs et les producteurs doivent stocker afin de garantir la récolte.

Compte tenu de tous les stocks d’azote disponibles, d’une optimisation de l’application des engrais, de l'augmentation de l'efficacité de l'azote et de l'écologisation, la quantité totale d'azote pur stockée dans les réserves obligatoires doit couvrir un tiers des besoins annuels de la Suisse.